De feestdagen zijn een tijd van samenzijn, gezelligheid en genieten van heerlijk eten. Een feestelijk kerstdiner is het perfecte moment om indruk te maken op je familie en vrienden met gerechten die zowel lekker als visueel aantrekkelijk zijn. Of je nu een doorgewinterde chef bent of gewoon op zoek bent naar wat inspiratie, in dit […]
Auteur: equote
Dit zijn praktische tips om je horeca onderneming een professionele uitstraling te geven
Als eigenaar van een onderneming in de horeca is het van groot belang om een professionele uitstraling te hebben. Allereerst zorgt dit voor een positieve indruk bij gasten. Daarnaast kan het hebben van een professionele uitstraling helpen om meer klanten aan te trekken en je omzet te verhogen. In dit artikel geven we je een […]
De voordelen van vlees bestellen bij een online slager
In een tijd waarin gemak en kwaliteit steeds belangrijker worden, kiezen veel mensen ervoor om hun boodschappen online te doen. Dit geldt niet alleen voor groenten en fruit, maar ook voor vlees. Een online slager biedt een unieke combinatie van topkwaliteit, gebruiksgemak en veelzijdigheid. Het bestellen van vlees via internet is een trend die steeds […]
Appelmoes maken in de magnetron
Appelmoes maken in de magnetron is een manier als je weinig tijd hebt en toch een zelfgemaakte appelmoes op tafel wilt zetten. Daarbij is de smaak niet eens zoveel anders als de zelf gekookte appelmoes, alleen de tijd die je nodig hebt o het klaar te maken is beduidend korter.
Appelmoes met sinaasappel en citroen
Appelmoes met sinaasappel en citroen is een variatie op de normale moes van appels. Het gerecht is net als de normale appelmoes, heerlijk bij friet, bij het avondeten, als nagerecht, of als tussendoortje.
Appelmoes met Speculaas
Appelmoes met speculaas. Zoek je nog voor pakjesavond een speciaal toetje, dan is dit eigen gerecht een geweldig idee. Door de speculaas krijgt de appelmoes die nostalgische smaak die bij Sinterklaas hoort. Maar eerlijk is eerlijk, ook op een andere winterse avond is dit gerechtje erg smaakvol.
Appelchips uit de oven
Appelchips, dat wordt de laatste jaren meer en meer een rage. Of misschien is rage een verkeerd woord, maar steeds meer mensen stappen af van de zout aardappelchips.
Italiaanse appelmoes
Italiaanse appelmoes. Pizza, spaghetti, lasagne; de Italiaanse keuken biedt heerlijke gerechten. Combineer de Nederlandse appelmoes echter met Italiaanse invloeden en je krijgt een verrassend smaakvol nagerecht. Ook erg lekker als tussendoortje, en natuurlijk als bijgerecht bij het Italiaanse eten. Bovendien is de Italiaanse appelmoes een erg gezond tussendoortje.
Broodschotel met appelmoes
Broodschotel met appelmoes is een oud gerecht en recept. Een feestelijk gerecht maken met ingrediënten die je waarschijnlijk allemaal al in huis hebt? Deze broodschotel met appelmoes is erg gemakkelijk om te maken en smaakt heerlijk.
Appelmoescake
Appelmoescake is een gezonde cake zonder boter en lactosevrij. Door de eigen gemaakte appelmoes is het niet nodig boter bij de bereiding van deze cake te gebruiken. Misschien is de cake hierdoor iets minder fijn dan een botercake, maar zeker niet minder smaakvol door de verfijnde smaak van de appel. Voor dit recept heb je […]
Gevulde pannenkoeken met appelmoes
Gevulde pannenkoeken met appelmoes wordt meestal als een nagerecht gegeten, waarbij er meer sprake is van flensjes of crêpes dan van pannenkoeken. Maar als je ze wat dikker bakt kun je dit gerecht natuurlijk ook als volledige maaltijd serveren. Daarbij is het lekkerder als je de appelmoes niet helemaal fijn kookt of maakt, maar waar […]
Appelsap maken
Appelsap maken is misschien wel één van de meest eenvoudige dingen die je in de keuken kunt doen. Je hebt eigenlijk alleen een blender nodig of een keukenmachine die kan ontsappen. Daarmee krijg je niet alleen een erg gezond drankje, maar je kunt ook het appelsap uit de winkel eindelijk laten staan.
Appelchutney
Appelchutney kun je natuurlijk in de winkel kopen, waarbij de chutney vaak in mooi gedecoreerde glazen zit. Het is een bijgerecht. Zeg maar een soort veredelde appelcompote, en daardoor past het uitstekend bij wat meer feestelijke gerechten zoals bijvoorbeeld beenham, diverse soorten kaas, gans of patë. Maar je kunt het vanzelfsprekend ook heel gemakkelijk zelf […]
Pikante appelmoes
Pikante appelmoes, als je eens wat anders, en meer pittig wilt. Iedereen kent vanzelfsprekend appelmoes, maar dit traditionele nagerecht krijgt een extra bite door jalapenopepersaus eraan toe te voegen. Net zo gemakkelijk te maken als gewone appelmoes, maar met net wat meer pit. Je maakt het echt helemaal af door de jalapenopepersaus zelf te maken.