Categorie: Overige Recepten

Appelchips, dat wordt de laatste jaren meer en meer een rage. Of misschien is rage een verkeerd woord, maar steeds meer mensen stappen af van de zout aardappelchips.

Lees meer

Perenmoes is net zoiets als appelmoes, en kan ook als een bijgerecht gebruikt worden. Bijvoorbeeld in combinatie met friet en gebraden kip. Het is net even iets anders door de typische smaak van de peren in dit gerecht.

Lees meer

Appelsap maken is misschien wel één van de meest eenvoudige dingen die je in de keuken kunt doen. Je hebt eigenlijk alleen een blender nodig of een keukenmachine die kan ontsappen. Daarmee krijg je niet alleen een erg gezond drankje, maar je kunt ook het appelsap uit de winkel eindelijk laten staan.

Lees meer

Rabarber is net als appelmoes eigenlijk een bijgerecht. Sommige mensen vinden het vreselijk smaken, andere kunnen niet wachten tot de verse rabarber weer in de winkel verkrijgbaar is. En zo is het maar net, het is of je smaak of niet.

Lees meer

Appelchutney kun je natuurlijk in de winkel kopen, waarbij de chutney vaak in mooi gedecoreerde glazen zit. Het is een bijgerecht. Zeg maar een soort veredelde appelcompote, en daardoor past het uitstekend bij wat meer feestelijke gerechten zoals bijvoorbeeld beenham, diverse soorten kaas, gans of patë. Maar je kunt het vanzelfsprekend ook heel gemakkelijk zelf […]

Lees meer